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新規店舗開業事業 |
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新業態開発 |
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メニュー開発 |
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経営改善 |
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  ●多くの店舗立ち上げ実績をもとに、コンセプト立案、立地調査、内・外装イメージ提案、 厨房図面チェック、メニュー開発、調理指導、スタッフ教育など店舗開業のフォローをいたします。 ●個人様、法人様に対して、レストラン、居酒屋、ダイニングバーを経営したいがノウハウがない。 ●飲食店経営をしているが二店舗目、又は他業態の出店をしたいので フォローして欲しいなどありましたらご相談ください。  ①ミーティング ②仮契約→マーケティング●立地調査 ●競合店舗調査 ●市場調査 ●コンセプト決定 ③本契約→●建築業者、●厨房施工業者選定 ●内・外装デザイン案 ●メニュー開発 ●テーブルコーディネイト。●仕入れ業者選定 ④各種発注 ⑤メニュー・レシピの提供・スタッフ教育・運営マニュアル作成・調理指導 ⑥原価管理・係数管理 ⑦ＰＲ・企画立案→●各種キャンペーン●イベント企画、実施 ⑧ＨＰ作成・パンフレット作成 ⑨開業  |
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出張料理教室 |
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