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事業内容
新規店舗開業事業
新業態開発
メニュー開発
経営改善
新業態開発
料理人としての立場から設立した会社ですからメニュー開発に関しましては自信をもっております。
私自身の経験と実績を最大限に生かし、クライアントの希望に合ったメニュー開発をいたします。
美味しいのは当たり前。ビジュアル、原価率、新情報、創造性、融合、柔軟性ノアルメニュー案を考え
食べ手側、作り手側双方を考えたメニューを提案いたします。


対象
個人店、メーカー商品開発、旅館、リゾートホテル、レストラン、居酒屋、
カフェ、給食会社、病院、惣菜店、弁当販売店などへ向け ヨーロッパ料理、アンチエイジング食、
鉄板焼き、(デモストレーションも含む)創作料理。機内食、弁当、居酒屋、ダイニングバー向け創作料理、
創作寿司、創作中華料理などを提案。

他にも商品、メニュー開発企画への参画などもいたします。

料金
メニュー開発
●レシピ提供 一品
---------------------------¥31500
●レシピ提供と調理指導
---------------------------¥52500

業態や規模によって変わります。
調理指導は、交通費が別途かかります。

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