新規店舗開業事業
		新業態開発
		メニュー開発
		経営改善
				●経営がうまくいかない理由はいくつかあります。多くの場合は ●立地に合った店舗展開ができていない。 ●その店ならではの打ち出しが曖昧。（コンセプトからの見直し） ●お客様が入っているのに利益が出ない。 （仕入れ原価に対する売値の設定ミス。オペレーション、スタッフの人員配置の見直し。） ●その店の目玉商品がない。 ●サービススタッフの教育ができていない。 などちょっと考えただけでも簡単に挙げられます。 そして理解しておかなければいけないのは店舗は生き物です。 「こんな前例があるのでこれを当てはめれば…」とはなかなかいかないものです。 そして分っていてもどのように改善すれば良いのか分からない経営者も多いのでは？ 第三者が入ることで冷静に分析、判断し改善点をリストアップしながら良い方向に導きます。 計数管理は当然大切ですが、飲食店で勝負するのなら料理が良くなければ仕方ありません。 （机上の数字だけでは成功はありえません。） 店舗プロデュース、メニュー提案など御社のパートナーとなりフォローいたします。 料金（店舗の席数、グレードにより変わります。） 店舗調査→覆面調査。料理、メニュー、サービス、清潔感などをチェックして 改善点を提案、改善方法をお知らせします。 一回￥７３５００〜（他飲食代、交通費別途請求） 顧問契約→月に二回の訪問うち一回は覆面調査員が訪問し店舗、料理、 スタッフ、メニューなどをチェック。 月に二品の新メニュー提案。 売り上げを含めた改善点を提案。 他にメール、電話による相談も 月に2回まで無料でお受けいたします。 ￥１５７５００〜/ 月額
		出張料理教室
｜サイトマップ｜プライバシーポリシー｜新規店舗開業事業｜新業態開発｜メニュー開発｜出張料理教室経営改善｜ COPYRIGHT (C) 2008 GLOBAL CUISINE CO., LTD. ALL RIGHTS RESERVED.